Risoles Singkong

Punya sedikit singkong dari kemaren kok nganggur..belum sempat di olah...akhirnya tadi pas masih punya sisa ragout isian pastel..kepikiran buat risoles singkong. Risoles..yang kulitnya dari singkong...hihi..enak juga lho teman2. Jajanan unik ini dulu sering bikin sama ibuku di rumah Yogya..kalau ada acara arisan..dll. Hasil eksperimen sendiri sich..iseng..eh karena enak..jadi suka dan sering bikin dech dulu. Udah lama banget nggak bikin risoles singkong ini..baru keingat tadi memang..pas liat singkong nganggur dan isian ragout juga ada sisa sedikit.

10

Risoles Singkong

Kemaren aku punya sedikit stok Singkong, aku buat Risoles Singkong aja. Dulu pernah buat, tapi bentuk segitiga. Sekarang aku buat bentuk Risoles biasa, lebih cantik bentuknya. rasanya juga enak lho..unik..khas singkong luarnya dan gurih bagian dalamnya. Enak pokoknya...!

2

Risoles Vs Lumpia

Mungkin..sekilas mirip ya..risol sama lumpia..tapi keduanya jelas2 berbeda. Sekali gigit aja..pasti lidah kita bisa membedakan rasa risoles dan lumpia itu benar2 berbeda...kecuali..kalau isianya sama lho ya..ya pasti rasanya hampir sama. Soalnya risoles ya memang bermacam2..dan kadang..kayak aku..suka juga mengacau juga..hihi..misal bikin risol tanpa panir..dll...jadi kayak mirip lumpia.

12