Kongbap...Beras Sehat Kaya Serat

Alhamdulillah puasa memasuki ke empat..masih semangat teman-teman ?...Harus dong...!

Kalau kami..alhamdulillah selalu semangat. Yodha juga..walau kalau siang ada sedikit drama-drama keluhan kecil..seperti..wua..haus..wua..lama banget ya buka puasanya Mi ! "..dll..hihi..tapi dia tetap antusias dan semangat puasa satu hari penuh.

37

Soto Kemiri Khas Pati

Tadi seharian bantuin masak di rumah mertua..acara 40 hari meninggalnya Eyang Yodha..jadi nggak masak dech. Ini menu kemaren..Soto Kemiri khas Pati. Sotonya itu unik teman-teman..karena penyajiannya minimalis isinya. Hanya kuah soto bersantan..nasi putih, taoge, sledri dan bawang goreng serta potongan ayam.

2

Tips Membuat Kue Kering Lebaran

Alhamdulillah..puasa sudah memasuki hari ketiga. Buat teman-teman di rumah yang mau belajar membuat kue kering sendiri di rumah..ayuk..masih banyak waktu ya.  Untuk pemula..buat dulu kue-kue kering yang mudah dan sederhana.

9

Puding Kelapa Muda

Pagi teman-teman..masih semangat hari ini untuk puasa dan beraktifitas ?..Okeh..sipp..:)

Yodha pagi-pagi udah request menu buka  puasa nanti sore..mau Ayam Kremes..mau puding..mau ini..itu..hahah. Dia lagi semangat puasa full..jadinya memang seperti anak-anak pada umumnya..masih pagi aja udah semangat ngomongin menu buka puasa. Jadi ingat jaman kecil dulu..kalau puasa itu kan banyak yang jualan makanan..nah..kadang-kadang dari pagi udah ngumpulin makanan untuk buka..misal beli ini..itu sendiri dari uang jajan sendiri..haha. Jadi yang ada dari buka hingga malam tuch ngemil aja. Terus waktu itu lama sekali ya..kalau jaman anak-anak gitu tunggu suara nguuung...tanda buka puasa. Di rumahku dekat pabrik gula..jadi tanda buka puasa itu suaranya..nguuung gitu..nah kalau pas kecil..biasa kalau udah dekat Magrib..udah heboh..udah ngung belum ya..udah ngung belum ya ?..hihi. Memori puasa masak kecil memang indah..apalagi sholat Tarawih..bersama teman-teman..terus pagi habis Subuhan..pada jalan-jalan..hihi.

8

Tips Membuat Rainbow Juice

Sudah sahur teman-teman ?..Pasti sudah ya....

Mumpung belum ngantuk..karena tadi bangun agak telat...sekalian posting aja..terus nyicil ngerjain kerjaan yang tertunda kemaren. Karena buru-buru..tadi Yodha malah cuma minta nasi goreng buat sahur..plus masih ada stok ayam yang tinggal goreng juga..jadi cepat dech masak sahurnya. Maaf kemaren slow respon untuk yang order atau tanya-tanya via email..wa atau sms..kemaren seharian ada tanggung jawab untuk syuting produk..dari pagi hingga malam full. Ternyata proses syuting itu memang lama..hihi..di tambah sutradara dan kameramen yang rada perfectionist..hihi..jadi misal rambut kurang ini..baju nggak pas..ini..itu..adegan kurang oke..sampai cara ngomong atau suara apa nggak pas atau kurang semangat..di ulang dech..beginilah rasanya mencari sesuap nasi teman-teman..*hahah..lebay banget. Tapi yang jelas mahal itu proses belajarnya..jadi ya di nikmati saja.

2

Cantik Manis Pacar Cina

Pagi..sudah bangun belum teman-teman..? Hihi...soalnya saur pertama..siapa tahu masih pada ngantuk ya.

Kalau aku pagi-pagi mruput kerjaan dulu dech..soalnya antrian sudah panjang. Kemaren pergi terus seharian dan siang ada acara, belum sempat masak..jadi aku share resep menu takjil aja yang mudah dulu ya..kebetulan pas buat foto ini kok belum di share.

10

Empal Kelem Ati

Besok ada acara seharian lagi..Yodha mau pentas seni sekolahnya..terus kirim barang ke customer yang order grosiran..dll..kalau jadi mau syuting lagi juga untuk buat beberapa video masak..jadilah aku sempatkan posting malam ini. Semoga bisa jadi ide teman-teman menyiapkan menu saur pertama ya.

6

Tongseng Kambing

Biasanya aku membuat tongseng pakai bumbu gule praktis..nah..kali ini lagi rajin..bikin dari bumbu dasar awal. Jadi seperti membuat gulenya dulu, baru di masak ala tongseng. Hasilnya memang beda..lebih sedep..meresap bumbunya ke dalam daging dan lebih enak tentu saja karena bumbunya racikan sendiri.

5

Bitterballen Daging Asap Tepung Kentang

Banyak teman yang penasaran cara menyeduh tepung kentang ternyata setelah aku upload beberapa resep tepung kentang di Instagram. Akhirnya kemaren aku buat video tutorial singkat pakai hp aja..langsung aku upload di Instagram..lengkap dari cara menyeduh tepung kentang hingga membuat adonan Bitterballennya. Semoga bermanfaat ya.

4