Menu kali ini...kedua kalinya aku masak bubur Manado..pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia..dan sekarang aku masak lagi buat sarapan..sendiri..versi komplet..hihi. Lha Yodha sama papinya pilih sarapan roti..aku malas makan roti. Akhirnya..aku ingat masih punya ikan asin goreng sore kemaren..wah sipp nich..buat makan bubur Manado..Yummy..di makan anget-anget plus sambal tomat..wah..sak piring bubur Manado hangat langsung habis..:D
Google Ad
Thursday, January 21, 2016
Bubur Manado
Label:
Citarasa Etnik Nusantara
,
Give Away
,
Recipes
,
Resep pembaca
,
Tradisional
Wednesday, January 20, 2016
Nasi Tiwul Kuah Sayur Telo
Wah..akhirnya bisa mengudara lagi teman-teman..Yodha udah sehat dan mulai berangkat ke sekolah lagi. Kalau lagi sakit itu..dia nempel kayak perangko..hihi. Di tinggal ke dapur bentar udah teriak..sakit..sakit..minta ini..itu..minta di temani, dll. Wis..ya namanya anak-anak ya..kita aja orang tua kalau sakit ya beneran tersiksa..apalagi mereka. Ya penting sekarang udah sehat..alhamdulillah...jadi bisa mulai masak-masak lagi dech.
Label:
Citarasa Etnik Nusantara
,
Give Away
,
Recipes
,
Resep pembaca
,
Tradisional
Monday, January 18, 2016
Bolu Kambu Khas Makassar
Yodha agak meriang lagi hari ini..jadi nggak masuk..aku masak bubur Manado buat dia. Tadi agak bingung juga lauk yang cocok apa..secara Yodha nggak suka ikan asin, akhirnya ingat resep kiriman mba Mardhiyah yang belum aku coba, yaitu Bolu Kambu dari Makassar. Olahan ikan ini kayaknya cocok buat makan bubur Manado Yodha.
Label:
Citarasa Etnik Nusantara
,
Give Away
,
Recipes
,
Resep pembaca
,
Tradisional
Sunday, January 17, 2016
Nasi Balap khas Lombok
Lanjut lagi menu give awaynya ya teman-teman. Resep ini kiriman mba Ummy dari Lombok. Nasi Balap adalah salah satu menu nasi bungkus aslinya ya..dari Lombok. Tapi karena ke populeran menu ini akhirnya, jadi menu khas di salah satu warung makan yang terkenal. Indonesia, kaya akan variasi nasi bungkus yang enak-enak..sebut saja Nasi kucing dari Jawa Tengah, Nasi Ponggol khas Tegal, nasi Jinggo khas Bali, dll.
Label:
Citarasa Etnik Nusantara
,
Give Away
,
Recipes
,
Resep pembaca
Saturday, January 16, 2016
Dempel ( Perkedel Ikan )
Menu lauk buat Yodha hari ini..perkedel ikan..atau kalau di Cirebon, kata mba Sri Makin namanya Dempel. Lauk ini adalah lauk andalan ibu mertua mba Sri, yang memang tinggal di daerah penghasil ikan seger. Wah senengnya ya..tiap hari bisa makan ikan segar langsung dari laut. Di sana harga ikan sampai murah lho harganya teman-teman, karena tangkapan ikan melimpah. Wah..pastinya anak-anak di sana tumbuh sehat..bisa makan ikan segar tiap hari. Sebenernya sudah lama mau coba resep ini, tapi setiap ke pasar nanya ikan cucut kok nggak pernah ada, kemaren nggak sengaja penjual ikan langgananku nawarin ikan cucut, akhirnya bisa coba dech.
Label:
Citarasa Etnik Nusantara
,
Give Away
,
Recipes
,
Resep pembaca
,
Tradisional
Bubur Tumpang Koyor
Hari ini menu selingan ala aku dulu ya teman-teman. Beberapa hari ini kok kurang semangat makan..banyak ngemil..jadi nggak sehat. Nah..ada satu jurus jitu ala aku jika lagi malas makan, bikin sambal tumpang..hihi. Nah..kali ini lagi pengen sambal tumpang koyor..yang di makan pakai bubur...jadi beda lagi dech sama sambal tumpang lain yang aku masak..hihi. Beda judul..dan beda rasa juga kok tapi..lol ! Aku kalau masak memang suka iseng ganti-ganti bahan atau bumbu aja teman-teman..jadi jangan heran jika satu masakan, bisa banyak versi dech di web ku ini, tapi enak semua kok..hihi.
Friday, January 15, 2016
Oseng Gori Teri
Hari ini lanjut menu give away, hingga akhir Minggu ini ya teman-teman..mau ngebut kok ya ada kendala aja..kemaren ndak enak badan lagi..gara-gara begadang ngerjain kerjaan..hihi. Badan dan beda ya..dari jaman muda dulu..:D. Dulu tuch ya.kayaknya..pas umur-umur 20 an ke atas tuch jaman kerja..tidur 3 jam aja nggak apa-apa ya..sekarang udah umur kali ya..hihi..jadinya kalau kurang tidur..cepet meriang..:D. Kemaren itu waktu aku panggil tukang pijit, aku di tawari obat herbal dari teripang yang bisa buat tidur nyenyak..aku beli dech. Eh tapinya..bukannya bisa tidur nyenyak..malah nggak bisa tidur aku..huhu..apa obatnya yang terlalu bagus, jadi aku jadi sehat terjaga nggak ngantuk..hahah.
Label:
Citarasa Etnik Nusantara
,
Give Away
,
Recipes
,
Resep pembaca
,
Tradisional
Wednesday, January 13, 2016
Apem Putih Telur
Hari ini menu jajanan ya teman-teman. Kali ini aku coba resep kue apem..tapi nich kue apemnya spesial. Kenapa spesial..pakai telur ?..:D Nggak telur utuh sich..tapi pakai putih telur...jadi rasanya itu unik..dan hasil apemnya jadi menul-menul awet empuk hingga dingin. Apalagi jika di makan hangat..hemm..seempuk pukis lho..padahal bahannya tepung beras aja..nggak pakai terigu.
Label:
Citarasa Etnik Nusantara
,
Give Away
,
Recipes
,
Resep pembaca
,
Tradisional
Tuesday, January 12, 2016
SOGOL Khas Bumiayu
Hari ini..telat lagi posting..maaf ya teman-teman..udah mulai sibuk ngerjain persiapan buku jajanan, terus ribet urusan di rumah..art ku sakit..huhu..repot sekali, mengerjakan semua sendiri. Alhamdulillah masih bisa mencoba satu menu baru resep give away kiriman teman, yaitu resep SOGOL, dari Bumiayu Brebes. Resep kiriman Mak Riski ini unik banget..aku baru pertama denger dan mencoba menu ini.
Label:
Citarasa Etnik Nusantara
,
Give Away
,
Recipes
,
Tradisional
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)