Lodeh Terong & Tempe Bumbu Rebon

Kangen menu ndeso, lodeh terong. Tapi lagi pengen lodeh bergaya kota..hahah. Masak ada ya lodeh bergaya kota. Maksudnya tuch biasanya kalau aku bikin lodeh ndeso itu kan *buthek dan pucat penampilannya, karena biasanya pakai cabai iris aja. Nah kali ini aku buat penampilan lodehnya terang benderang menggoda mata. Caranya..?..Ya pakai cabai halus, jadi lodehnya merah kekuningan menggoda..lodeh priyayi..hihi.

8

PIsang Goreng Panir Isi Coklat Leleh

Hari ini..rada pusing..kurang tidur..jadi rencana masak yang ribet aku batalkan, di tunda besok aja pas paada libur..rencana sebelumnya mau buat step by step roti sosis..udah beli bahan-bahan lengkap..eh lha kok pusing..dan nguantuk berat..hihi. Tadi malam lembur nemenin suami packing sampai jam berapa gitu..abis itu malah nggak bisa tidur    karena panas ya cuaca..jadinya masuk angin semua dech karena kurang tidur. Kami walau cuma tim kecil, tapi kompakan..jika ada kerjaan banyak, harus segera selesai, daripada di tunda-tunda, kayak kemaren orderan ratusan tepung leker rutin yang harus segera kirim, ya alhamdulilah dua hari ngebut selesai dan bisa kirim hari ini. Gak apa-apa dech bonus masuk angin dikit..hihi..yang penting besok weekend udah bisa santai, barang udah kirim.

5

Pepes Mangga Muda

Yeay..lagi musim mangga sekarang ya teman-teman..jika punya pohon mangga di rumah, pasti dong punya stock mangga muda atau pencit banyak. enak lho di olah jadi aneka menu..seperti sambal pencit, rujak serut, dll. Nah..aku mau nambahin koleksi menu yang memakai mangga muda nich...yaitu Pepes Mangga Muda..atau kalau di daerah mba Elmi di Kartosuro sana di sebut Lintingan.

17

Pindang Daging Khas Kudus

Beberapa waktu lalu, aku makan pindang Kudus di salah satu warung Pindang Kudus yang terkenal di Semarang. Setelah aku cicipi, kok agak berbeda rasanya dengan Pindang yang biasa aku masak. Kalau aku masak Pindang Kudus itu agak kental dan bumbu komplet, pakai kemiri dll. Akhirnya aku tanya yang jual, apakah pindang Kudus pakai kemiri atau tidak, Bapaknya yang jual bilang tidak. Oh..pantesan..kuahnya encer, seger dan nggak terlalu berbumbu.

5

Tumis Soun Ala Jap Chae, Korean Stir-fried Glass Noodles

Minggu kemaren aku nonton drama korea..Kill Me..Heal Me. Akhirnya bisa mewek lagi nonton satu drama Korea yang sangat mengharukan..hihi. Setelah beberapa kali menonton drama terbaru, ya..seru aja atau lucu, tapi kalau yang ini ..beneran..bagus banget..aku paling suka ini drama keluaran 2015 ini. ceritanya simple tapi bagus, dan mengharu biru..tapi juga banyak adegan kocak dan lucunya. Pokoknya buat penggemar drama Korea ini wajib di tonton.

24

Sego Gono Khas Temanggung Bukan Nasi Megono Khas Pekalongan

Sego Gono..bukan nasi Megono..dua nama masakan yang hampir sama, tapi rasa dan jenis masakannya itu berbeda. Jadi dari awal aku jelasin dulu ya..hihi..jadi jika ada teman yang dari Pekalongan nggak protes dulu ya..hihi...itu. Jadi yang aku masak kali ini adalah Sego Gono khas Temanggung. Apa bedanya..simak ceritaku berikut ya..nanti tau bedanya. Kalau nasi Megono khas Pekalongan itu, seperti bumbu urap yang di campur nangka, sedang Sego Gono khas Temanggung itu nasi yang di kukus dengan bumbu kelapa dan sayuran.

21

Malam Mingguan Ala Yodha

 

Kalau weekend Yodha pasti ngajak jalan. Kemaren dia ngajak ke cinema. Ya mungkin karena sudah besar ya..di rumah nggak banyak teman, karena lingkungan tempat tinggal kami tuch kebanyakan para pensiunan, jadi nggak banyak anak-anak. Jadinya kalau libur pasti, Yodha maunya keluar jalan-jalan...karena biasa di sekolah dia banyak teman dan seharian sama mereka,..jadi kalau libur di rumah aja kok malah bete Yodha..hihi. Aku lagi nggak enak badan sebetulnya, jadi mau ke Cinema kok malah super dingin ruangannya itu lho..dan harus beberapa jam di situ bisa beneran masuk angin aku...hihi. Akhirnya aku tawarkan alternatif lain..dan tak suruh pilih, dia mau santai di kafe mana. Pilihan dia langsung.."Aku mau ke The Harvest..makan Devil Cake..!" katanya. Heheh..selera yang bagus Kak...! Ya oke dech, akhirnya ke sana Yodha memang suka cake di The Harvest aku turutin. 

7

Bayam Rebus Sambal Petis

Masih olahan pakai petis lagi ya teman-teman..soalnya dalam rangka menghabiskan sisa petis pedas yang aku buka 1 cup..kan yang suka petis pedas cuma aku..kalau nggak langsung habis, bisa lupa dan ujung-ujungnya mubazir di kulkas, karena biasanya kebanyakan agenda masak yang lain..:D

12

Tahu Isi Jamur Pedas

Kemaren di oleh-olehin tahu khas Solo sama mba Elmi..tahu pong yang sudah gurih. Tahu pong khas pasar di rumah mba Elmi ini beda, tahu gorengnya sudah gurih dan bentuk segitiga. Hemm..karena aku suka tahu, nggak bisa menolak dech untuk di buat tahu isi. Karena, tahu pong paling enak di goreng dengan isian, bisa sayur atau lainnya. Nah..biar beda isinya, aku ganti isi jamur. Dulu pernah juga di kasih mba Elmi tahu isi jamur yang pedas gitu isinya...katanya beli di mana gitu. Enak..aku suka...kenyil-kenyil gurih manis pedas isinya.

4