Almond Banana Cup Cake

Kemaren banyak temen yang nanya tepung banana cake yang aku jual..bisa di buat cup cake..atau di kukus. Karena aku belum coba di kukus..aku cobain ya hari ini. Belum mateng tapi ya di kukus..tunggu hasilnya ya teman-teman. Sekarang cicipin dulu ya..yang di panggang dalam bentuk cup cake. Hasilnya..enak sekali..lebih cepat matang pas di oven dan lembut sama. Tapi aku lagi kehabisan cup kertas yang bagus..adanya yang putih murah meriah..jadi kurang cantik dech cup cakenya. Gak apa2..yang penting enak rasanya..hihi.

9

Rollade Tahu Isi Sosis

Late postingan lagi ini, hihi..maaf ya teman-teman...kalau udah mulai sibuk begini nich..tapi yang penting..tetep..Insyaallah tiap hari posting jika tidak ada halangan ya. Nah..berhubung dari kemaren nimbun tahu di kulkas..harus segera di oleh nich. Akhirnya aku buat rollade tahu isi sosis ini. Bahannya gampang..murah meriah dan penampilannya menarik bukan ?..Anak-anak pasti mau makan tahu jika di buat olahan lauk begini teman-teman.

21

Serunya Liburan Di Kayu Arum Resort Salatiga

Libur panjang kemaren liburan ke mana teman-teman..? Kalau kami bertiga ke Salatiga aja yang dekat rumah. Jadi nggak capek di jalan. Soalnya kalau musim liburan gitu..kalau pergi jauh-jauh. Sudah kebayang capek dan macetnya..hihi. Kalau Salatiga kan deket banget dari Semarang..cuma 1 jam aja..lancar perjalanan. 

16

Bubur Ayam Bakar

Pa kabar teman-teman ?  Wah..nggak posting sehari aja serasa lama nggak bertemu..hihi..*lebay..* Udah pada pulang liburan panjang kan..dan udah pada balik ke kantor dan aktifitas rutin lagi ya. Yang pasti..kembali masak-masak lagi ya..untuk keluarga. Yuk semangat kembali ke dapur ya...^^

Judul menunya aneh ya teman-teman..tapi percayalah..rasanya nggak aneh sama sekali..malahan enak..!..hihi. Jadi ini bubur ayam  biasa yang gurih tuch..yang biasa di jual abang-abang..kuah kuning..nah..ayamnya di buat ayam bakar..jadinya makin sipp dech rasanya. Ayamnya gurih manis..nggak sepo. Di padu kuah kuning seperti kuah opor tapi nggak bersantan..plus taburan kedelai goreng dan daun bawang yang renyah..kress..kress..harum aromatik daun bawang bersatu padu membelai lidah..dengan rasa ayam bakar yang gurih manis, kuah kuning plus kecap, serta sambal rawit yang pedass..hemm...yummy..! Laper nggak teman-teman ?..hihi

6

Semur Cumi Pedas

Happy long weekend,..alias selamat libur panjang ya teman-teman...pasti banyak yang liburan ke luar kota ya ?..Jika mau di rumah aja bersama keluarga..tetep...semangat masak yukk....^^

Kemaren aku masak cumi nich. Cumi..enak di olah apa aja ya teman-teman. Nah..karena lagi bosan di goreng atau di masak ala Chinese food, kemaren aku masak cumi ala Jawa aja..di semur. Enak juga ternyata. Hanya saja yang jadi kendala..kalau semur itu harus di masak agak lama hingga meresap..jadi otomatis..cuminya bakalan menciut..hihi. Jadi..jika mau masak semur cumi ini..harus pakai cumi ukuran yang agak besar..jadi..jika menciut dan mengecil..nggak *gelo ( kecewa ) amat gitu lho. Biasa kan..jika masak cumi agak lama..langsung dech kecil-kecil jadinya..apalagi jika memang cuminya udah ukuran kecil sedari mentah..duch..berasa rugi..gitu ya teman-teman..masak cumi setengah  kilo tinggal sedikit jadinya jika matang..hihi.

8

Tempura Bawang Bombay

Masih ada tepung tempura Sriboga yang udah ke buka..mumpung libur jadi pengen berkreasi dengan tepung ini. Kemaren banyak pula..teman-teman yang beli tepung tempura dari aku, menanyakan bisa buat apa saja tepung tempura Sriboga ini selain untuk membuat udang. Sebenernya sangat bisa di variasikan untuk membaut anek atempura lain kok teman-teman. Karena memang di Jepang sendiri..tempura ada beragam jenis ya. Kalau kita makan di restoran Jepang..kadang-kadang menu tempuranya juga campur-campur ya teman-teman. Ada tempura udang, bawang bombay, ubi..terong, dll. 

2

Pelatihan Food Photography di Sriboga Customer Center Semarang

Sebagai salah satu perusahaan tepung terkemuka, Sriboga sangat dekat dengan konsumen.

Sriboga Ratu Raya sudah berkecimpung di bidang industri tepung terigu sejak tahun 1995. Aneka produk Sriboga sudah banyak di kenal masyarakat, para pelaku industri atau usaha makanan berbahan tepung terigu.

5

Tips & Cara Membuat Bandeng Presto

Bandeng presto..oleh-oleh khas Semarang, yang aslinya sepertinya memang dari Juwana..tapi lebih ngetop di Semarang..hihi. Biasa lah..kekuatan marketing ya..Semarang kan kota besar. Tapi bukan hanya di toko oleh-oleh saja lho bandeng presto ini mudah di dapat di Semarang..karena di pasar tradisional pun banyak sekali bertebaran penjual bandeng presto..jadi ya nggak salah juga jika bandeng presto ini di jadikan image oleh-oleh kota Semarang. Di pasar-pasar tradisional banyak bandeng presto..dari berbagai ukuran, harga dan rasa tinggal pilih..atau mau pilih yang kelas oleh-oleh juga tinggal pilih tuch di jalan Pandanaran..hihi. Itulah mengapa..aku jarang bikin sendiri bandeng presto...karena memang udah *mblenger tiap hari ketemu.

15

Tips Presentasi Foto Makanan Untuk Meningkatkan Penjualan

Maaf teman-teman..kemaren yang nunggu resep baru..absen ya..karena kebetulan kemaren..lagi ada acara di luar. Kebetulan kemaren di beri kesempatan untuk bisa sedikit sharing dengan para umkm yang punya usaha di bidang makanan di Semarang..untuk mengisi kelas pelatihan food presentation dan photography praktis untuk produk makanan..di Sriboga. jadi buat teman-teman yang punya usaha kuliner berbahan tepung dan tinggal di Semarang dan sekitarnya juga..yuk gabung dengan komunitas Sriboga..setiap bulan atau beberapa bulan sekali ada pelatihan2 gratis lho, kadang demo baking, pelatihan non aplikasi seperti kelas photography seperti kemaren ini...dll. Nanti reportasenya menyusul ya. Nah..kemaren aku buat dua materi..yang satu ulasan simple seperti di bawah ini, agar mudah di mengerti audience..satunya dalam bentuk power point..nah...karena yang kepakai yang power point..maka yang ulasan aku posting aja dech..di web..biar berguna juga buat teman-teman di rumah ya..jika mau menambah wawasan juga tentang photo produk makanan.

9