Gurame Acar Kuning Pedas

Masak apa hari ini teman2..? Aku masih seadanya nich..belum sempat ke pasar..membayangkan ke pasar hujan2 gini..kok males banget. Akhirnya tadi cuma dapat ikan gurame satu dari tukang sayur..ya udah di masak acar kuning aja..kebetulan lagi pengen makan yang pedes2...buat ngobati pahit nich lidah...harus makan makanan yang berbumbu kuat. Tapi..walaupun gurame acar kuningnya udah aku kasih cabe banyak2..karena nggak di ulek..ya tetep aja kurang nendang pedesnya..hihi. Kalau bumbu acarnya sipp sich...aku buat kering..nggak kayak biasanya yang aku buat berkuah. Jadi di masaknya lebih lama sehingga bumbu2 mengental dan menyelimuti ikannya. Bumbu acar kuning yang kering ini..bisa di lanjut jadi olesan bumbu ikan bakar juga lho teman2. Tapi kalau mau di bakar..goreng ikannya jangan terlalu kering ya. Setelah di balur bumbu acar kuning yang sudah di masak..lalu di bakar seperti biasanya.

12

Pizza Roti Tawar

Pengen makan pizza..tapi males bikin adonan rotinya teman2 ? Pakai roti tawar aja ...rasanya..hampir kayak pizza beneran kok..hihi..asal topingnya enak..dan pakai keju mozarella juga...kok ya nggak jauh2 dari pizza rasanya..malah lebih enak menurutku..lebih ringan kan rotinya..karena pakai roti tawar.

23

Tumis Sayur Campur Campur Saus Tiram

Hujan terus dari pagi..jadi nggak minat ke pasar dech..lagian meriang juga badan..akhirnya cuma mengandalkan tukang sayur buat belanja hari ini. Nah..karena ibu2 pada males ke pasar juga kayaknya..akhirnya malah jadi rejeki buat budhe sayur dech ..jadi sampai rumahku udah habis semua..tinggal sayuran sama bakso. ya udah dech...apa yang ada aja di beli. Yang penting bisa buat sup untuk Yodha..lauknya..gampang..telur rebus di semur aja..dia udah seneng.

9

Sosis Solo Goreng Balut Telur

Akhirnya giliran aku yang ko...kemaren 3 hari nungguin Yodha di RS ..pas di sana sich karena khawatir anak sakit ya sok kuat aja ya..hihi..walau di hari pertama semalaman gantian berjaga sama suami..karena demam Yodha masih tinggi dan masih ngigau2. Baru terasa nge drop..setelah pulang ke rumah nich..badan terasa remuk redam..kemaren aku sempat demam juga setengah hari...untung..sore udah baikan..langsung tak buat tidur gitu..siang sampai sore. Cuma..masih nggregesi semua badan nich..males banget makan. Pahit semua rasanya. Kemaren di rumah sakit suamiku yang udah ngalami gejala gitu..nggak doyan makan..kalau aku sich masih doyan2 aja pas di rumah sakit..hihi..pokoknya prinsip biar tahan banting..ngemil terus pas di sana..walau jarang makan makanan berat. Untung di rumah sakitnya ada outlet bakery favoritku yang jajanannya enak2..jadi walaupun nggak makan nasi dll..tetep bisa ngemil yang enak2..soalnya selain bakery cuma ada fast food di dalam rumah sakitnya..mau keluar kok ya males kadang. Makanan kantinnya pernah beli..kurang enak..ya udah akhirnya ngemil2 aja kemaren2.

37

Akhirnya... Back to..Home Sweet Home...^^

Hallo teman2...wah..udah kangen nulis lagi nich..kemaren Yodha sakit...akhirnya..harus nginap di *hotel* Pavilyun Garuda..alias hotel rumah sakit..hihi...baru dech bisa pulih...karen audah ketemu infus. Memang masing2 anak beda daya tahan tubuhnya..ada yang demam..rawat jalan nggak masalah..tapi kemaren Yodha demam naik turun 2 hari..aku pikir akan sembuh di rumah..eh..Jumat malem kok tambah panas aja demamnya..dan ngigau2 pula..wah udah takut dech. Demamnya sampai 39 c. Jumat pagi2 jam 4 malah mengeluh sakit perut..teriak2 heboh katanya..ngga bisa tahan sakitnya..ya udah dech..pagi langsung ke rumah sakit aja..dan di opname aja..soalnya muntah terus juga.

34

Gudeg Koyor Goreng Khas Semarangan

Gudeg koyor ini adalah gudeg ciri khas Semarangan dan sekitarnya. Gudegnya nggak terlalu kering kayak gudeg Yogya..di masak masih agak basah. Di sajikan tetep..dengan sambel goreng..opor ayam..tahu dan sebagai ciri khasnya adalah penambahan koyor sapi. Koyor adalah bagian urat sapi..yang ketika di masak lama akan jadi empuk. Koyor biasanya di masak pedas.atau di ungkep bumbu manis , kemudian di goreng. Kalau aku lebih suka koyor goreng. Gudeg koyor dengan versi koyor goreng ini.yang terkenal adalah di gudeg Merak Mati yang pernah aku liput di sini

10

Soto Ayam Kuali

Musim hujan gini..rentan sakit ya teman2..buat anak2...Yodha juga nich tadi malam agak demam..terus tadi tetep pengen masuk sekolah akhirnya batuk dech. Karena gurunya khawatir..jadi suruh jemput aja tadi..ya udah pulang cepat dech. Di rumah..alhamdulillah mau tidur sampai 2 kali..dan sekarang udah nggak deman lagi. Makan juga udah mau tapi maunya bubur dan yang berkuah. Ini lagi tidur..jadi bisa online dech..^^

12

Molen Pisang Coklat

Pagi teman2..selamat beraktifitas ya..buat yang mau beraktifitas di luar..buat Emak2 RT kayak aku..selamat menikmati pagi yang tenang..hihi..karena mungkin udah sepi di rumah ya..anak2..udah berangkat sekolah..suami udah berangkat ke kantor..tugas rutin pagi nyiapin sarapan..nyiapin anak berangkat sekolah udah beres..waktunya memanjakan diri sebentar dech..dengan minum kopi mungkin..sambil leyeh2 sebentar di depan tivi..hihi. 

15

Pedas Manis Ayam Bakar Bumbu Rujak..Sedapp...! ^^

Ayam...hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli..buat persediaan di dapur. Nah..kadang2 bosan juga kalau di masak gitu2 aja..misal di buat ayam goreng atau ayam ungkep biasa. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini..di antaranya adalah ayam bumbu pedas. Dari berbagai resep ayam pedas dari berbagai daerah yang sudah aku coba..paling suka ya ayam panggang bumbu rujak ini. Soalnya....di akhir masaknya..pakai kecap manis..jadi ada rasa2 manisnya gitu. Biasa..lidah Jawa..hihi. Ayam bakar bumbu rujak ini adalah ayam bakar bumbu komplet ..bukan bumbu rujak dalam artian sebenernya lho ya..tapi bumbu ungkep komplet biasa yang di tambah cabe dan di beri kecap manis di waktu akhir masaknya..kemudian di bakar.

29