Crepe Coklat

Crepe..sama aja kayak dadar gulung kayaknya ya..cuma kalau crepe ini..cairannya memakai susu..sedangkan kalau dadar gulung..selain pakai susu, kadang bisa juga pakai santan. Crepe..itu pada dasarnya pancake..tapi yang lebih tipis dan tidak mengembang. Kalau dadar gulung tradisional..kita biasanya di buat berlubang2 kulitnya..kalau crepe ini halus dan rata permukaan kulitnya.

60

Tahu Susur

Tahu susur...adalah sebutan tahu isi kalau di Yogya..kenapa di sebut tahu susur..karena tahunya kayak pake susur..hihi. Susur adalah tembakau yang di selipkan di mulut nenek2 yang jaman dulu suka nginang atau nyirih. Jadi gorengan dari tahu yang di selipin sayur ini di sebut tahu susur. Tahu susur sedikit berbeda dengan tahu pong isi. Kalau tahu pong isi..memakai tahu pong / tahu goreng kering..kalau tahu susur ini memakai tahu putih yang di belah jadi dua..lalu di isi tumisan sayuran..lalu di celup adonan pencelup, kemudian di goreng.

1

Serunya Drama Korea : 7 th Grade Civil Servant dan..Resep Siomay ala Abang Abang..( Nggak Nyambung Blass..hihi )

Kemaren..adalah hari malas sedunia buatku..hihi. Seharian nggak masak atau ke mana2..cuma nonton drama Korea aja..gara2 ceritanya bagus..jadi penasaran..akhirnya nonton sampai akhir 20 episode..walaupun..akhirnya  ko juga di episode ke 15..karena udah malem..di cepetin..hihi..yang penting tau endingnya...happy ending..leganya..jadi bisa tidur nyenyak..hihi. Untung Minggu kemaren suami ada kerjaan sich kemaren di luar..Yodha juga asyik nonton Disney channel..terus tidur setengah hari..dan untung juga masih ada siomay yang aku buat Sabtu kemaren buat makan..hihi..tinggal di panasin. Ini nich siomay bekal ku jalan2 ke Korea kemaren..hihihi..lewat drama tapi..

Drama Korea baru produksi 2013 yang aku tonton ini judulnya 7 th Grade Civil Servant…keren abis…lucu..beneran..walaupun genrenya action dan berlatar belakang cerita dari dunia intelegent, tapi benar2 tidak membosankan. Malah penasaran untuk nonton terus, makanya betah dech seharian..hihi. Aku suka drama  Korea tentang agent gini..sejak nonton City hunter..dulu sich kurang suka..kayak Iris..dll yang action gitu..karena terlalu serius ceritanya..tapi sejak nonton City hunter yang ada romance nya..jadi suka dech cerita action dari Drama Korea. Dan..setelah nonton 7 th Grade Civil servent ini..semakin suka..karena benar2 menghibur..nggak cuma action..tapi juga lucu banget…dan romantis. Rekomended dech buat di tonton. Drama ini produksinya sekitar..awal 2013 kemaren. 

18

Bakso Kampung Ala Yogya

Malam..happy weekend teman2..^_^. Wah..baru sempat online nich teman2..seharian sibuk muter..ke sana kemari..hihi. Biasa ..kalau keluyuran pas weekend..karena minggu kemaren..suami lagi drop..jadi nggak sempat jalan2..jadi..Minggu ini gantinya.Walaupun sebelum jalan2..muter dulu ikut suami kerja..hihi. Di samping kerja kantoran suami juga banyak kerjaan luar..di Kadin DIY..membina ukm ( usaha kecil )..dll..jadi Sabtu Minggu kadang masih sempat kerja dech..jadi ikut aja..sekalian liat liat dan belajar juga..bisnis ukm macam2..kayak tadi kita ke tempat usaha re packing aneka snack yang lumayan besar dan sukses di Semarang...nanti aku ulas di postingan lain dech..produk2nya. Selain itu juga ke tempat usaha orang asing yang ada di Semarang temen suami juga..jadi sekalian ngajarin Yodha berinteraksi dengan orang asing..hihi. Dari kecil emang Yodha udah sering ikut kerja..gitu kalau weekend..jadi buat dia sich asyik2 aja..nggak rewel..kadang malah usilnya yang kumat..walau ke pabrik2 gitu ya enjoy aja dia..kayak jalan2. Yapp..semoga bisa memberi pembelajaran juga dari kecil..biar tahu kerjaan papinya..dan tertanam di hatinya..agar mau kerja keras dan tekun kayak papinya..amin2. Walau ujung2nya..nagih juga ke Mall sich..hihi..akhirnya baru sampai rumah magrib dech.

14

*Geblek*...Cemilan Unik Dari Singkong

Geblek...sepintas nama makanan ini kayak sejenis kata umpatan ya..hihi..tapi bukan kok teman2..ini adalah nama makanan yang terbuat dari singkong..dan berasal dari Jawa Tengah. Ada beberapa daerah yang terkenal dengan makanan geblek ini..yaitu Purworejo..Gombong dan juga Wonosobo. Udah lama aku pengen bikin geblek..tapi kalau liat resep di internet itu tidak ada yang jelas cara buatnya. Akhirnya aku merayu Mba Tri Yunianti..temen Fb ku yang pinter bikin jajanan ini untuk membuat ulang secara detail step by stepnya. Makasih ya Mba Tri..akhirnya aku bisa bikin geblek berkat dirimu...hihi. Mau nyoba sendiri maju mundur dari dulu. Dan akhirnya..taraa...aku berhasil bikin geblek. Mba Tri sendiri bukan orang Jawa Tengah lho..tapi dari Lampung..tapi tetangganya di Lampung sana dulu ada yang jual geblek ini juga dan Mba Tri sering liat dan bantu cara buatnya. Masuk akal juga sich..kan banyak  orang Jawa juga tinggal di Lampung ya Mba Tri..hihi..*ngarang*. Wis..dari manapun sumbernya yang penting resep dari Mba Tri ini langsung dari penjual geblek juga.

35

Pengen Berkebun...^_^..

Setelah mendengar cerita Mba Esti..bahwa di rumahnya di Purwokerto sana nanem berbagai macam sayuran..kok aku jadi pengen ya..punya rumah gitu..hihi. Rumah yang di sampingnya punya lahan gitu buat nanem2 sayur dll...jadi apa2 fresh tinggal metik..^_^. Apalagi kalau liat acara Martin Yan the Hidden China itu..liat banyak daerah2 tersembunyi di China yang indah..yang masyarakatnya cuma hidup mengandalkan alam...segala kebutuhan tinggal nanem..protein hewani memelihara sendiri..dan orang2nya sehat..awet muda..panjang umur..ada yang nenek2 umur hampir 100 tahu masih sehat dan lincah karena ya itu terbiasa hidup dari alam dan apa yang ada di sekitar aja. 

19

Babat Iso Goreng

Babat iso goreng..di Jawa..sering kita temui di warung2 makan yang menyediakan masakan Jawa. Kalau di Semarang..di warung yang jual gudeg Semarangan atau warung pecel..pasti ada lauk babat iso goreng ini. Semarang emang banyak olahan babat iso, di antaranya babat gongso dan nasi goreng babat yang sudah terkenal sebagai icon kuliner Semarang. Rasa babat iso yang enak..unik dan khas..membuat babat iso ini banyak di sukai. Sebelum di goreng babat iso ini di ungkep terlebih dahulu dengan bumbu2 dan di masak sampai empuk..itulah mengapa..kadang aku lebih suka beli matang babat iso gini..praktis..karena merebusnya lama . tapi..kadang2 kalau beli..suka kurang sesuai rasanya..kadang ada yang tawar nggak berbumbu..ada juga yang asin..jadi..kalau mau lebih mantap rasanya..ya harus bikin sendiri.

16

Peterseli..Daun Cantik Yang Kaya Manfaat

Teman2..udah  tahu daun cantik ini kan?..Yapp..daun peterseli..secantik namanya ya..hihi. Daun ini memang fungsinya biasanya cuma untuk mempercantik hidangan..hihi..kalau buatku sich..buat hiasan penyajian makanan aja..jadi sering ada di kulkasku. Karena harganya tidak terlalu mahal..dan jika di gunakan untuk hiasan makanan..udah beda gitu presentasinya..jadi lebih menarik aja gitu. 

8

Resep Doclang Khas Bogor

Doclang..mungkin buat sebagian orang masih asing ya dengan nama masakan khas Bogor ini..termasuk aku..hihi. Aku tau doclang...ya gara2 pengen masak sesuatu yang menggunakan jeruk limau..iseng browsing nemu doclang ini. Hemm..karena tertarik gimana rasanya..maka aku bikin doclang ini..soalnya bahan2nya ada semua di dapur..dan yang jelas..pakai jeruk limau ..hihi..soalnya  jeruk limau udah pada tua2 nich..sayang aja..kalau berjatuhan nggak kepake..buah jeruk limau di pohon belakang rumah. Akhirnya menunya ya seputar salad Indonesia..kayak doclang ini ..hihi.

29