Tips Membuat Nugget Rumahan Yang Ekonomis dan Enak Untuk Usaha

Nugget..salah satu lauk cepat saji populer yang hampir sering ada di  freezer kita ya teman2. Teknologi *coating food* atau makanan berbalut tepung ini..awalnya di kenal di Amerika, dan negara maju lain, terutama untuk membalut olahan dari daging ayam. Di Indonesia mulai berkembang di tahun 1990 an..dari sumber yang aku baca ya. Perkembangan pasar nugget di Indonesia  begitu cepat..sampai akhirnya banyak  produsen2 nugget dengan berbagai merk bermunculan ya..yang sampai sekarang pasti udah tidak asing lagi buat kita2 nich para emak2..hihi. Karena nugget memang selalu bisa menjadi jurus jitu buat lauk makan anak2 supaya mereka lahap makannya. 

64

Sumber Bestik Darmo..*Beef Steak* nya Wong Jowo..hihi..

 

Buat teman2 yang nengok ke sini mau cari resep baru..bentar ya..minggu depan baru mulai uji coba dan masak2 menu2 baru lagi..soalnya masih harus nyelesain beberapa kewajiban di minggu ini..jadi masih banyak jajan di luar nich..tapi nggak pa2 ya..kan bisa jadi liputan juga buat tempat jajan yang enak di blog juga kan..hihi.

17

Rugby...Salah Satu Kue Favoritku dari Breadlife...^^

Sudah pernah liat olahraga Rugby teman2..?..Itu lho..olahraga..seperti sepak bola..tapi mainnya agak kasar dari luar..hihi. Bukan cuma pemainannya yang agak kasar..karena boleh tubruk tubrukan dan lain2nya..para pemainnya juga memakai pakaian minim..kadang pemain rubi wanita..malah cuma pakai under wear aja..hihi..jadi kayaknya bukan olah raganya dech yang jadi bahan tontonan..tapi para pemainnya..yang memang seksi seksi dan berbaju minim. Kalau suamiku nonton pertandingan Rugby ini..di salah satu channel..langsung dech aku pelototin..hihi..nggak bagus buat anak2 Pi..hihi..kataku..padahal..nggak demen aja..suami nonton begituan..hihi. Lha suami ku dengan santainya bilang..lha seru ini Mi..olahraganya..liat itu mba2 pemainnya seksi2..hihi. Oalah..dasar Bapak2..^^ Tapi memang kok..olah raga ini rada sedikit aneh..bahkan di beberapa  negara ada yang pemain laki2nya nggak pake baju sama sekali..hihi

10

Aneka Jajanan Khas Magelang

Ini masih sepenggal cerita jalan2 ke Magelang..Lebaran kemaren..nggak banyak sich liputan kuliner yang aku dapat..lha wong tempat makan yang terkenal masih pada tutup kemaren. Yang buka dan khas..kemaren cuma tahu kupat Pak Slamet..itupun antri poll..dan nggak begitu enjoy akhirnya makannya..lha warungnya sempit sekali..baru makan udah di antri orang lain..hihi..dan setelah perjuangan antri..dapetnya tahu kupat begini nich..hihi..jadi kalau mau tahu kupat aku sarankan..bikin  aja sendiri teman2..lebih puas adan nggak perlu berjubel di warung sempit makannya..resepnya di sini ya..dan bandingkanlah..lebih menggoda mana teman2..tahu kuat buatan sendiri..atau beli di warung yang sudah kondang ini..hihi..Ya itulah..seru berwisata kulienr ya teman2..masuk sampai ke tempat2 pelosok atau kampung2 kayak di yogya..sekedar menikmati gudeg atau sepiring mie goreng..yang kadang  kita buat sendiri di rumahpun.bisa. Tapi biarpun begitu..kalau denger ada tempat kuliner yang unik..aku ya semangat aja mencoba..walaupun kadang cuma sekali coba aja..biar enggak penasaran hihi. Kayak tahu kupat di Magelang..aku udah sering makan tapi biasanya makan di warung pak Pangat yang versi kol nya di goreng dulu..jadi rasanya unik dan khas..ada rasa manis dari kol..nah kemaren ini penasaran coba yang versi Pak Slamet..yang juga kondang..dan sering di review di internet..atau masuk tipi..hihi.

7

Tempe Mendoan Purwokerto Asli...Enakkk...^^

Tempe mendoan...sudah biasa ya..kita buat teman2..tapi..jika tempenya asli dari Purwokerto yang khusus buat tempe mendoan..hemmm...memang beda dan enak sekali. Entah mengapa ya..tempe mendoan Purwokerto ini beda sekali rasanya dengan tempe2 biasanya yang sering aku beli di sini. Rasanya..enak..alami..ndeso gitu dech..nggak ada aroma2 asam..atau aroma tempe pabrik..kayak tempe Semarang..hihi. Pokoknya beda aja..dan jika di buat tempe mendoan..wah..enak banget..apalagi tempenya memang sudah dalam bentuk lembaran tipis..pas untuk 1 mendoan..jadi enggak perlu motong2 lagi..tinggal di celup ke adonan tepung..terus di goreng setengah matang..masih agak basah gitu..dan di cocol pakai sambal kecap pedas..wahhh..yummy dech..nggak mau berhenti makan sebelum piring kosong dech..^^

10

Mau Lebaran lagi...??..Yukk Ke Semarang dan Daerah Pantura lain..Hari ini ada Lebaran Ketupat / Bodo Kupat

Mau Lebaran lagi teman2..makan ketupat dan opor ayam lagi..ayukkk..datang saja hari ini ke  Semarang dan daerah Pantura lainnya..hampir di setiap rumah pasti masak ketupat..hihi. Seminggu setelah Lebaran..pasar2 mulai  penuh lagi dengan penjual selongsong ketupat dan janur . Kemaren akau ikut2 an beli aja selusin selongsong ketupat..dan aku buat ketupat pakai slow cooker aja..tadi malem..tapi karena lupa pasang alarm..dan matiin slow cooker..jadilah ketupat ku terlalu lembut..kayak lontong...hihi. Untunglah..mertuaku berbaik hati mengirimiku ketupat dan opor serta sambal gorengnya tadi pagi..jadi bisa tetep memberikan menu bodo kupatan kepada suamiku hari ini..maklum..dari kecil kan sudah terbiasa dengan tradisi ini..^^ Walaupun dalam tradisinya..harusnya yang muda..yang ngirim2 menu bodo kupatan ini ke orang tua..tapi kalau ibu mertua ku..sangat baik hati..hihi..selalu masak banyak di hari bodo ketupat ini..dan di bagi2 kan ke anak2nya malahan..^^

6

Ke Pasar Beringharjo Yogya..Bukan Berburu Batik Lagi..Tapi Berburu Properti & Perkakas Dapur Jadul Untuk Foto Makanan..^^

Masih..cerita mudik kemaren ya teman2..semoga tidak bosan....cuma berbagi info aja ya..semoga sedikit berguna buat teman2.atau paling enggak nambah sedikit info ya..mengenai seluk beluk Yogya..^^..karena..banyak sekali sudut2 Yogya..yang bisa kita jelajahi dengan segala keunikannya..salah satunya adalah Pasar Beringharjo. Walaupun pasar ini ada di pusatnya kota Yogya...ada di Malioboro..tapi kesan tradisional..tetep melekat di pasar ini. 

29

Tak Pernah Bosan..Makan di Warung jejamuran..Jika Ke Yogya..^^

Jika kami ke Yogya..salah satu tempat makan yang tidak akan terlewatkan untuk kami singgahi adalah warung Jejamuran..resto yang menyediakan aneka olahan jamur..yang enak..dan khas..dengan harga yang normal..hihi..enggak kayak tempat wisata kuliner lain di Yogya..yang harganya *keren* karena harga pelancong..^^

21

Mencari Sarapan Pagi Di Yogya..? Soto Kadipiro Saja..

Kalau lagi di Yogya..mencari sarapan pagi yang selalu buka pagi..ringan dan segar..kami selalu ke Soto Kadipiro. Soto Kadipiro adalah salah satu soto yang legendaris di Yogya. Sudah ada sejak aku belum lahir kali ya..hihi..lha dari 1973 katanya..^^ Pusatnya ada di jalan Wates Yogya..cuma sekarang ini sudah banyak sekali cabangnya tersebar di mana2..di wilayah Yogya. Nah.kalau di pusatnya..warung sotonya berderet2 dech ada 3 warung..semuanya Soto Kadipiro..?..Iya..semua Kadipiro..cuma di kelola oleh anak cucu nya kali ya..jadi berbeda2 warungnya. Tapi kalau citarasanya sich sama aja ya di semua warungnya..soto dengan kuah bening..isian minimalis..terasa gurih dan segar. 

0