Sup Rollade Ayam Udang

Punya daging ayam bagian dada..kalau langsung di masak biasa atau di goreng pasti pada kurang suka..jadilah harus di olah..jadi olahan lain dulu..misal..nugget, atau rollade gini..baru pada semangat makan dech warga di rumah. Ya memang daging ayam bagian dada itu lebih sehat..karena nggak banyak lemak ya teman2..tapi memang agak sepo dan kurang gurih. Yodha..kalau aku buatin ayam krispi pakai dada..pasti cuma di *krikiti* kulitnya..hihi...*padahal emaknya yo gitu juga..lol..*

10

Rollade Udang Balut Panir

Kalau ke pasar lihat udang seger2..nggak bisa nahan..pasti langsung beli..hihi. Aku suka banget sich sama udang nich..walau cuma sekedar di stock buat campuran aneka masakan..atau di olah apa saja pasti enak. Dan semenjak tinggal di Semarang ini bener2..udang tuch bukan kayak menu yang mahal lagi..hihi. Kalau dulu di Yogya..udang kan mahal..udah gitu nggak begitu seger2. Beda sama di Semarang..udang tuch selalu seger2 banyak tersedian di pasar..karena ya di sini banyak tambak ya..jadi kalau ke pasar salah satu bahan wajib yang di beli adalah udang ini. Apalagi Yodhaku juga udah mulai suka udang..tapi sebatas masing yang di olah lagi jadi bakso..kekian..dll.

21