Mie Goreng Pedas

 

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas Manis, tepatnya. 😛😛

Selamat siang teman-teman,

Ini menu sarapan tadi pagi 😀 Mau posting tadi lupa terus, karena pas sibuk kena beberapa deadline tayang. 💕 Maaf yaaa .... 🙏

RESEP MIE GORENG PEDAS MANIS

Bahan :

• 2 keping mie atoom bulan, rebus 3 menit
• 5 batang sawi hijau, iris kasar
• 3 lembar kol, iris kasar
• 1/2 buah wortel, potong korek api
• 1 sdk mkn bumbu sambal merah( yang tadi video resepnya aku post ya ) cek di feed aku ya..atau ganti sambal tumis siap pakai sesuai selera masing-masing..
• 2 telur
• 1 sdk teh kaldu ayam
• 1 sdk mkn saus tiram
• 2 sdk mkn kecap manis..aku pakai Mirama, atau sesuai selera..
• 2 bawang putih, cincang

Cara Memasak :

• Tumis bawang putih cincang hingga harum.
• Sisihkan di pinggir wajan.
• Masukkan telur, buat orak-arik.
• Tambahkan bumbu sambal merah.
• Aduk rata.
• Tambahkan 50 ml air.
• Masukkan mie, bumbu, saus tiram, kecap, sayuran, aduk rata.
• Cek rasa, perlu tambah garam atau tidak sesuai jenis saus tiram yang dipakai ya, ada yang sudah asin ada yang belum. 
• Masak sambil diaduk hingga meresap. 
• Jika punya minyak bawang, tambahkan sedikit di akhir, biar tambah sedep, tetapi jika gak ada di-skip aja

OK silahkan mencoba!

Terakhir tambahkan udang, dan ayam yang sudah di goreng dulu ...nich optional sich kalau gak ada ya gak usah pakai tetap enak kok

50 g udang

50 g ayam fillet iris tipis

Bumbuin 1/2 sdk teh kaldu ayam

1/4 sdk teh merica

1/2 butir telur

1 sdk mkn maizena, aduk rata, goreng

Jadi sensasinya beda..udang dan ayam jadi lebih gurih dan garing.. daripada di masukin langsung ke mie goreng ya 😀