Tongseng Jamur Merang

Tongseng Jamur Merang

Selamat siang, 

Lagi, karena aku masak 'Oseng Salak' lihat di YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=lT69nMM6D60, karena belum pernah makan Yodha tidak mau, dia mau masak sendiri saja yaitu "Tongseng Jamur Merang'.😋

Biar cepat dia pakai 'bumbu gule' aja masak tongsengnya HaHaHa, praktis. Tinggaltambahin bumbu dan sayuran yang dibutuhkan saja.

RESEP TONGSENG JAMUR MERANG

Bahan :

• 500 gram jamur merang atau jamur kancing , potong2
• 1 sachet bumbu gule merk Bamboe
• 5 bawang merah, iris
• 3 bawang putih, iris
• 1/4 kol.. potong kasar
• 2 daun bawang, potong2
• 1 tomat, potong 2
• Santan 500 ml
• 2 - 3 sdk mkn kecap manis
• Garam secukupnya jika suka lebih asin

Cara Membuat:

• Tumis duo bawang, sisihkan dulu
• Tumis bumbu gule, masukkan santan
• Didihkan
• Masukkan jamur dulu, masak api kecil ( kata Mamiku biar bumbu meresap ke jamur )
• Terakhir ketika bumbu udah meresap, masukkan duo bawang tumis, dan sayuran lain
• Masak sebentar lagi hingga meresap
• Tambahkan kecap manis
• Aduk rata, cek rasa
• Kalau mau pedes, tambah rawit..aku lagi gak pengen pedes jadi gak pakai.

Silahkan mencoba!