Brownies Almond Cookies

 

Brownies Almond Cookies

Malam teman-teman, 

Di rumah banyak kacang almond, mau buat apa ya? Eh kepikiran buat Brownies Cookies aja, kan bisa lebih awet buat stok cemilan nich. Kalau dibuat cookies gini lebih awet dan bisa disimpan lama, daripada bikin brownies biasa.

Terus bentuknya juga lucu kan ditaruh di cup kertas kecil imut gitu. Video resep aku share juga di YouTube ya teman-teman, nanti link-nya aku share. 💕💕 

Ini dia link-nya: https://www.youtube.com/watch?v=yHBXS4Jkotw

Oh ya, kalau buat kue-kue coklat, brownies dll, aku pastin pakai Van Houten Cocoa Powder, rasanya tuh nyoklat banget teman-teman. Selain buat bikin kue-kue juga bisa buat puding atau minuman coklat.

Terus lebih nyoklat lagi brownies Cookies nya aku campur cincangan coklat almond Van Houten juga ...💕

Oh ya, teman-teman jangan lupa ikutan kompetisi baking dari IG @vanhouten.kitchen ya, dengan cara upload dan share kreasi baking yang menggunakan Van Houten Cocoa Powder seperti yang aku pakai ini. Banyak hadiah seru dari Van Houten lho, yuk ikutan...#momenvanhouten

Brownies Cookies 🍪 🍪

Bahan :

• 285 gram tepung terigu protein rendah
• 2 sdk teh baking powder
• 1/2 sdk teh garam
• 300 gram gula
• 175 ml minyak goreng
• 50 gram Van Houten Cocoa Powder
• 4 butir telur
• 1/2 sdk the Vanili / vanilla
• 1 pack Van Houten Coklat Almond, cincang.

Cara Membuat :

• Kocok gula dan minyak hingga gula larut
• Masukkan bubuk coklat, kocok rata hingga kental, masukkan telur, kocok rata kembali hingga kental
• Masukkan coklat almond.
• Tambahkan tepung, baking powder, vanili, aduk rata
• Panaskan oven 160 C, api atas bawah
• Siapkan cup kertas kecil, isi dengan adonan 2/3 bagian
• Beri toping Almond utuh
• Panggang selama kurang lebih 20 hgg 30 menit hingga matang dan renyah.

OK teman-teman, selamat mencoba!