 |
| Oseng Bandeng Kecap |
Malam teman-teman,
Sedang "mblenger" daging..buat makan malam tengok kulkas kok masih ada 1 bandeng presto 🤣🤣 dari UMKM binaan suami di Magelang, Bandeng Presto Magelangan.
Aku oseng kecap dengan kuah dikit aja, sedep wis, plus nasi anget lembek..plus kerupuk plus ditambah suasana yang hujan deres di Semarang sini 😘🤣 ...
Oseng Bandeng Kecap
Bahan :
- 1 bandeng presto uk agak besar, potong2 .. goreng
- 5 cabe merah besar
- 5 cabe hijau besar
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih, iris
- 2 cm lengkuas
- 2 daun salam
- 4 tomat ijo, iris
- 1 sdk teh kaldu ayam
- Garam jika perlu ( bandengku udah agak asin jadi aku gak pakai garam lagi )
- 2 sdk mkn kecap manis
- Tumis bumbu
- Masukkan 150 ml air
- Masukkan kaldu dan kecap serta bumbu2 lainnya
- Masukkan bandeng
- Aduk rata dan masak hingga meresap
- Cek rasa
Selamat mencoba!
No comments :
Post a Comment