Sop Sosis

 

Sop Sosis

Sore, 

Menu Yodha sore ini adalah Sup Sosis, hawanya sedang gak bersahabat ya teman-teman, jadi masak yang hangat-hangat dulu 💕💕

Mumpung masih momen 17 Agustus nich, Dirgahayu untuk Indonesia Raya tercinta ! 

Pas banget punya sosis merah putih 💕💕

Bahan :

• 10 buah sosis kecil merah putih..belah jadi 6 tanpa putus
• 50 gram pasta, bisa makaroni atau bentuk kerang, spiral dll
• 2 wortel, potong dadu
• 50 gram kacang polong atau ganti jagung, buncis..dll
• 1200 ml air kaldu
• 3 bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombai, cincang kasar

Cara Membuat :

• Tumis duo bawang hingga harum
• Masukkan air kaldu ayam
• Bumbuin garam 1 sdk teh, kaldu ayam / jamur 2 sdk teh, gula pasir 1 sdk teh ..( di koreksi aja di akhir )
• Tambahkan merica bubuk 1/2 sdk teh, pala bubuk 1/4 sdk teh 
• Masukkan pasta 
• Setelah agak empuk masukkan sayuran
• Terakhir masukkan sosis agar bentuk bunganya tetap cantik gak terlalu mekar
• Cek rasa
• Sajikan hangat

Selamat mencoba!