Main Menu

Monday, July 13, 2020

Kerang Hijau Saus Teriyaki


Kerang Hijau Saus Teriyaki

Sore,

Tadi siang Yodha bikin sendiri Kerang Hijau Saus Teriyaki, karena mau bikin Kerang Hijau Saus Mentega tapi saus Inggris-nya habis jadi diganti saus teriyaki, tetap enak karena yang penting kerangnya masih segar teman-teman. 💕💕

Sengaja aku tidak masak menu lain untuk Papi-nya, seru aja lihat mereka berdua rebutan makan kerang 😂👌 .. jadi kayak punya dua anak kecil.. 🤭

Emaknya sich gak suka kerang, jadi nonton aja 🤣🤣

Bahan :
  • 1 kg Kerang Hijau: cuci bersih, rebus dgn 3 cm, jahe geprek, hingga cangkang terbuka, tiriskan, buang satu cangkang cangkangnya. 
  • 1 bawang bombai, iris. 
  • 2 bawang putih, cincang.
  • 100 gram air.
  • 2 sdk mkn saus teriyaki.
  • 1 sdk mkn saus tiram.
  • 2 sdk mkn kecap manis.
  • 1/2 sdk teh merica
Cara Membuat:
  • Tumis duo bawang hingga harum
  • 2 sdk mkn margarin
  • Masukkan kerang
  • Tambahkan semua saus
  • Masak hingga meresap
  • Cek rasa
Segera sajikan hangat, Selamat mencoba!

No comments:

Post a Comment