Gembus Goreng

Gembus Goreng

Sore, Cuma Gembus Goreng yaaa....🤭😅 Mau kan teman-teman?

Cemilan murah meriah, beli sepapan gembus cuma Rp 2 ribu jika digoreng gini jadi sepiring penuh 🤣

Mendoan Tempe Gembus

Bahan-bahan :

• 1 papan, kira2 300 gram tempe gembus atau di daerah lain di sebut tempe menjes atau nama lainnya.., diiris tipis melebar
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan tepung tapioka
• 400 ml air
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

• 2 siung bawang putih
• 2 sendok teh bumbu kaldu bubuk dan garam secukupnya
• 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat :

• Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. 
• Tambahkan daun bawang. 
• Aduk rata.
• Celup tempe gembus ke dalam adonan tepung. 
• Goreng sampai matang

Selamat mencoba!