Jangan Pedes Telo Gantung

Jangan Pedes Telo Gantung.

Menu sore ini Yodha request nasi goreng babat aja, jadi aku bisa masak menu ndeso lagi..

🤣🤣 Jangan Pedes Telo Gantung... lauknya Pindang 😋😋 Jangan = Sayur

Telo Gantung : Pepaya Muda

Sayur ini rasanya gurih ringan seger, semua bumbu di iris saja.

Bahan :

• 1 buah pepaya muda ukuran sedang, kuas, cacah panjang
• 100 gram tempe semangit, potong2
• 1000 ml santan sedang
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 1 sdk mkn gula merah atau gula pasir secukupnya
• 2 sdk teh kaldu sapi, secukupnya garam
• 1 sdk mkn ebi, seduh
• 6 bawang merah, iris tipis
• 3 bawang putih, iris tipis halus
• 8 cabai merah besar, iris

Cara Membuat :

• Tumis bumbu iris, masukkan santan
• Dan semua bumbu
• Didihkan
• Masukkan Pepaya dan tempe semangit
• Masak api kecil hingga meresap
• Cek rasa,

Selamat mencoba!