Hari ini masak spesial bukan menu-menu Jow, tapi menu ala India...hihi. Kebetulan ada Kakak datang dari Jakarta. Nah suami Kakakku orang India, akhirnya hari ini menunya Ayam Goreng ala India. Yaitu Chicken Masala. Ayamnya pakai Ayam fillet, kemudian tinggal di balut bumbu khusus ala India, namanya Chicken Masala. Terbuat dari rempah-rempah ala India, cara pakainya tinggal di campur dengan Ayamnya. lalu di goreng.
Untuk bumbunya mungkin bisa di dapat secara online ya teman-teman. Ini aku juga lagi coba sich..ntar aku tanya mba aku, jika banyak stok dan mudah mendatangkan dari India, aku jual..hahah. Dasar otak bisnis.
Oh ya, rasanya Chicken Masala ini gurih ya, ada aroma rempah Kari gitu. Enak rasanya ada aroma-aroma khas rempah seperti rempah Kari gitu.
resepnya mana bunda ?
ReplyDelete