Kongbap...Beras Sehat Kaya Serat

Alhamdulillah puasa memasuki ke empat..masih semangat teman-teman ?...Harus dong...!

Kalau kami..alhamdulillah selalu semangat. Yodha juga..walau kalau siang ada sedikit drama-drama keluhan kecil..seperti..wua..haus..wua..lama banget ya buka puasanya Mi ! "..dll..hihi..tapi dia tetap antusias dan semangat puasa satu hari penuh.

Kalau aku selalu harus semangat..apalagi di bulan puasa ini pekerjaan bukan berkurang tapi malah bertambah banyak..jadi walau puasa tetap harus beraktifitas full seperti biasanya. Alhamdulillah tidak ada masalah..lemes, dll. Kuncinya adalah..makan cukup..istirahat cukup..serta makan makanan yang bergizi. Jadi sebisa mungkin di bulan puasa ini aku selalu masak sendiri di rumah..dengan menu yang variatif dan bergizi.

Nah ada yang spesial nich di menu kami selama bulan puasa ini. Aku selalu memasak nasi dengan campuran Kongbap..multi grain mix, campuran aneka biji-bijian sehat dan bermanfaat yang memang fungsinya di campur ke dalam nasi putih. Jadi..Kongbap ini terdiri berbagai macam biji-bijian kaya serat dan bermanfaat  untuk tubuh.

Sejarah Kongbap berasal dari tradisi Korea dan Jepang. Pada jaman dahulu di saat kesulitan bahan pangan di kedua negara tersebut, dahulu penduduknya suka mencampur  beras putih dengan aneka biji-bijian. Kebiasaan dan tradisi tersebut masih tetap di lakukan hingga sekarang...dan di adptasi oleh MARIFOOD untuk memproduksi produk Kongbab ini agar lebih praktis di gunakan. 

Cara pemakaian Kongbab ini sangat mudah. Cukup di campur ketika kita memasak nasi..dengan takaran 2 cup beras putih, di tambah 1 bungkus kecil Kongbap, maka hasil nasi yang kita konsumsi akan lebih bergizi dan kaya serat, warnanya jadi lebih menarik, dan tidak mempengaruhi rasa lho. Yodha saja suka..dan tidak pernah protes makan nasi pakai Kongbap ini. Kadang-kadang..untuk dia..sengaja aku tambahkan Kongbap agak banyak, dan tidak aku aduk di Rice Cooker ketika memasak nasinya, jadi porsi nasi dia lebih banyak kandungan Kongbap nya..hihi. Biar banyak asupan gizi untuk Yodha.

Kandungan nutrisi Kongbap :

 

Kacang Hijau

Kacang hijau memiliki bermacam fungsiuntuk tubuh, seperti meningkatkan kesehatan jantung, antiaging , anti oksidan dan mendukung pertumbuhan  tulang dan gigi.

Wijen

Wijen mengandung minyak nabati, jadi bagus untuk mengurangi kolesterol, menurunkan gula darah dan tekanan darah tinggi, dan menjaga kesehatan kulit, tulang dan pencernaan, serta mengurangi stres.

Barley

Biji barley mengandung berbagai macam mineral dan nutrisi seperti magnesium, chromium, phosphorus, vitamin B I, fiber, dan selenium. Biji barley bermanfaat  meningkatkan daya tahan tubuh, menstabilkan tekanan darah dan mencegah osteoporosis.

Millet

Biji Millet sangat bernutrisi, karena mengandung banyak magnesium, fiber, serta dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan  fungsi otak

Sorgum

Biji ini kaya akan kandungan fiber, protein, dan mineral seperti zat besi, calsium, dan potassium. Sorgum / chanthel memiliki manfaat menyehatkan pencernaan, mengendalikan diabetes, dan bagus untuk kesehatan tulang.

Jagung

Jagung mengandung banyak kalori, vitamin dan mineral. Jagung memiliki manfaat untuk melancarkan pencernaan, menyehatkan matam kulit serta jantung kita.

Manfaat Kongbap jika kita konsumsi secara rutin :

• Detoksifikasi ( antioksidan tinggi )
• Memperlancar pencernaan karena kaya serat
• Mengurangi resiko diabetes
• Menjaga tekanan darah dan gula darah
• Mengurangi kolesterol dalam tubuh

Mengapa kita memilih Kongbap :

Karena Kongbap merupakan sumber nutrisi yang baik dan natural. Cara pemakaian yang mudah dan praktis, karena tinggal di campur waktu memasak nasi, sangat bermanfaat buat tubuh. Jadi untuk mengkonsumsi makanan sehat..tidak susah. Dengan menambahkan Kongbap untuk campuran nasi yang kita konsumsi sehari-hari, beragam manfaat akan kita dapat sekaligus. Rasa nasi yang di campur Kongbap ini juga tidak akan berubah, tetap enak dan warnanya malah jadi cantik, aneka warna. Ingat, 4 sehat 5 Kongbap..beras sehat..kaya serat...!

Oh ya..aku sudah dua video masak cara pemakaian Kongbap dan salah satu variasi menunya lho teman-teman..silahkan di tonton di chanel You tube aku ya..atau langsung saja klik tanda panah di kotak video di bawah ini juga bisa. Nanti aku akan share lagi juga aneka resep olahan Kongbap ini.

Semoga bermanfaat ya sedikit info tentang Kongbap ini buat teman-teman di rumah..dan selamat mencoba.