Semprit Sagu Coklat

 

Selain di buat sagu keju..sagu juga enak lho..di buat semprit sagu coklat teman2..rasanya lumer di mulut juga dan terasa coklat legit. Kalau nggak ada tepung sagu..bisa di ganti tepung tapioka juga. Jadi dengan bahan2 yang murah meriah..kita bisa juga kok..biki kue kering yang enak...! Selamat mencoba ya..^^

Semprit Sagu Coklat

Bahan-bahan :
100 gram margarin
125 gram gula tepung
1 kuning telur
50 ml susu cair
30 gram cokelat bubuk
200 gram tepung sagu
25 gram keping cokelat (cokelat chips) untuk hiasan

Cara membuat :

Sangrai tepung sagu di atas api kecil 10 menit. Timbang 180 gram. Sisihkan.

Kocok margarin dan gula tepung sekitar 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

Tambahkan cokelat bubuk dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.

Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit. Semprot di loyang yang dioles margarin. Letakkan keping cokelat.

Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.