Judulnya keren ya..padahal ini cuma pisang goreng sih..hihi. Kalau bosan dengan pisang goreng biasa..dengan sedikit kreativitas..kita bisa kok bikin pisang goreng jadi spesial. Caranya ya di buat banana crunchy gini. Mudah banget kok buatnya. Kita siapkan bahan2 seperti membuat pisang goreng biasa..tapi setelah di celup adonan tepung, lalu gulingkan di tepung panir / pangko putih kasar, lalau goreng seperti biasa dech. Setalah itu sajikan dengan coklat leleh. Kalau mau lebih kaya rasa..di dalam pisang bisa di selipin juga sepotong keju...sebelum di celup adonan tepung...wah..lebih yummy dech rasanya. So..tunggu apa lagi..ayo cari pisang raja atau pisang kepok yang bener2 matang ya..biar pisang gorengnya lebih legit...^_^..
Bahan2 :
Pisang raja atau kepok yang matang benar
Adona tepung pencelup pisang goreng ( terigu ,telur, air, sdkt gula pasir, dan garam serta vanili , tapi jgn terlalu kental ya adonannya )
Tepung panir / panko kasar ( contoh merk Mamasuka )
Coklat leleh untuk hiasan
Cara Membuat :
Belah pisang masing2 jadi 2 bagian, celup ke adonan tepung, tiriskan , lalu guling ke tepung panko kasar hingga rata.
Goreng di mnyak panas sedang hingga kuning keemasan, sajikan dengan coklat leleh.
Selamat mencoba.
No comments :
Post a Comment