Ca Tahu Sutra Brokoli Saus Tiram

Bentar lagi puasa nich..pasti udah pada sibuk nyiapin menu2 untuk berbuka dan saur ya..mau share aja..menu praktis yang sehat nich buat saur..sehat..karena dalam satu piring nich..udah komplet..ada protein..ada sayurannya..jadi gak perlu repot2 masak banyak masakan..cocok juga buat yang males masak ribet2..mau coba..yukk simak resepnya :

Bahan :
1 kuntum besar brokoli, potong2..lalu di masukin sebentar ke air mendidih yang di beri sdkt garam
Tahu sutra, 1 bungkus, potong tipis, lalu goreng
Jamur kuping 50 gram, rebus ebentar jika jamurnya kering.
Kacang mede 50 gram

Bumbu :
Bawang putih 2 siung, geprek
Bawang bombay 1 siung, iris tipis
Saus tiram 1 bungkus sachet kecil ( saori )
Merica, garam dan gula pasir sedikit,sesuai selera

Cara Membuat :

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan sedikit air ( 100 ml )..masukkan semu abahan lain dan masak sebentar hingga meresap. Sajikan hangat.