Ini masakan murah meriah..tapi enakk....musim hujan gini..di makan pakai nasi hangat udah enak banget. Cara membuatnya pun sangat gampang....jadi....mari masak...!
Bahan :
2 buah terong Ungu, potong2 panjang
10 buah cabai merah
8 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdk teh terasi
tomat 1 buah , cincang
garam dan gula merah sesuai selera
Cara Membuat :
Goreng potongan terong sampai agak layu. Ulek kasar semua bumbu kecuali tomat dan gula merah. Tumis bumbu sampai harum, masukkan tomat , tuangi sedikit air, tambahkan gula merah. Masukkan terong goreng.Aduk sampai air menyusut dan meresap. Sajikan hangat.
mbak Diah, izin copas foto ma resepnya ya..
ReplyDeletemungkin bs nambah yg liat blognya ini.
makasih...
Boleh..asal di cantumin sumbernya aja..^^
ReplyDelete